常州市市场监督管理局在党史学教育中,认真落实“我为群众办实事”实践活动,运用好群众工作法,创新开展“餐饮安全你我同查”行动,让群众餐饮消费更放心、更安心、更满意。

群众参与,“查什么”,由群众说了算

2021年7月,“食品安全宣传周”期间的网红餐饮执法全程手机直播,首次采用网络投票的方式,“你点我查”,选取群众关注度高的网红餐饮进行检查。通过群众的广泛参与,把“餐饮安全你我同查”聚焦在网络餐饮服务第三方台上订餐量大、频次高、排名靠前的餐饮服务经营者、新媒体上关注度高的“网红餐厅”和餐饮连锁品牌等重点单位。

群众监督,“怎么查”,群众看在眼里

在之前的火锅类餐饮、网红奶茶手机直播中,常州市市场监督管理局邀请人大代表、政协委员、记者、消费者等社会各界人士共同参与检查。2021年的网红餐饮执法首次采用了网络报名方式,征选消费者代表参与全程检查。2名群众和执法人员一起走进网红餐饮的后厨,查现场、看台账,还共同参与了表面洁净度等项目的快速检测。

群众评价,“查得怎么样”,请群众来评判

“餐饮安全你我同查”采取视频、图文等多种形式进行直播,将现场监督检查的全过程实时晒出来。常州市市场监督管理局在检查中不局限于眼看、手摸,还亮出了具有科技含量的新型监管手段。在网红餐饮执法检查中运用快速检测筛查+实验室检验“法快结合”的方式,对食品原材料、餐食成品的针对项目开展监督抽检。公开透明的执法过程、科学精准的监管方法受到了群众的纷纷点赞。3次网络订餐执法手机直播,共有70余万群众观看,在网络上引起了较大的反响,得到了群众的普遍肯定和赞誉。

“餐饮安全你我同查”成为执法形象即时传送的台、食品安全知识在线普及的台、依靠群众社会共治的台。常州市市场监督管理局把党史学教育成效转化为网络订餐质量安全监管工作动力,从“小切口”入手,带动“大实践”,切实守护阳光下的盘中餐。

(通讯员 卞伟 胡漪明扬子晚报/紫牛新闻记者 张斌)

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