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西班牙有着欧洲“菜篮子”之称，但受持续干旱影响，西班牙多地河流水位不断下降，土地荒漠化加剧。目前，西班牙政府陷入保护当地生态环境与维持地区农业发展、保障欧洲农产品供应的两难境地。

莱万特是西班牙东南部的一处重要农业生产基地，从业人员约10万人，年产值高达30亿欧元；但这里缺乏灌溉水源，主要依靠北部的塔霍河从外部输送水源灌溉。

数十年来，由于生产规模不断扩大，灌溉需求增多，塔霍河水量不断减少。数据显示，塔霍河水量已下降12%，预计到2050年还将下降40%。目前夏季干旱时，塔霍河部分河道甚至出现彻底断水。为提升塔霍河的水位，改善当地生态环境，西班牙政府计划把调水量减少三分之一；但此举遭到当地农民的强烈反对。他们表示，如果减少来自塔霍河的灌溉，欧洲市场上的白菜、生菜、西瓜和哈密瓜等都将会在冬天消失。

当地农场主 阿韦利亚内达：这里有数千公顷土地需要耕种，一旦减少一半的水源供应，几十年，甚至几年内，没有耕种的地都将变成荒漠。

据当地农业组织的数据显示，减少供水可能导致当地1.2万多公顷的可耕地被废弃，每年经济损失可达1.37亿欧元，1.5万个工作岗位也将消失。

西班牙政府还提出“海水淡化方案”以应对当地农业用水需求，但这一方案成本过高，且需要消耗大量能源，不利于环保。西班牙生态转型部提供的数据显示，西班牙降雨量已连续36个月低于平均水平。同时，西班牙全国四分之三的地区正面临荒漠化风险。如果干旱得不到缓解，西班牙农业灌溉将更加艰难，届时还将威胁对欧盟地区的蔬菜、水果供应，从而进一步加剧欧洲部分地区的通货膨胀。