近年来，外卖餐饮市场规模快速增长，外卖餐食安全上的纠纷也日渐增多。为解决外卖快递环节出现的食品安全问题，明确三方权责，相关部门陆续发布规定，鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签。

近期，京津冀三地消协组织调查发现，外卖食品封签使用率并不高，多数企业所使用的封签并不规范，以书钉、透明胶带、普通不干胶进行封口的居多，不能确保配送途中外包装不拆签、不拆袋。

为此，京津冀三地消协组织向外卖订餐第三方平台、餐饮提供者、外卖配送单位及广大消费者发出倡议，建议实行“一餐一封签”制度。封签、外包装袋应具备撕开即销毁、无法复原等特点，确保配送途中外包装不拆签、不拆袋。同时，建议送餐人员在送餐前检查“食安封签”的完整性，对封签破损或者封签不完整的外卖食品，及时提请商家重新封签。建议广大消费者增强对“食安封签”的认识，尽可能选择订购实现密封的外卖餐食，接到餐品时，确认其外包装的完整性后再拆封。

即日起，京津冀三地消协组织在有关单位的支持下，将向餐饮企业赠送500万枚“食安封签”。该封签经过特殊设计，使用特殊材质，具备撕开即刻损毁、无法重复使用的特点，尽可能确保配送途中外包装不拆袋。凡是有使用需求的企业，均可登录“京津冀消费维权联盟”抖音、快手号私信留言，京津冀三地消协将按照先到先得顺序，向广大外卖餐饮企业赠送“食安封签”。(记者冯阳)