来自杭州商务部门的消息显示，目前杭州主城区农贸市场全部正常营业，各类“菜篮子”商品供应充足。各大超市也发挥供应链优势，确保蔬菜、水果、水产等品类供货充足、价格稳定，能满足市民的日常购买需求。
昨天下午，记者走访了杭州一些菜场超市，了解蔬菜粮油的供应及价格情况。
买菜大姐：“吃多少就买多少，多买没必要”
昨天下午4点，记者来到万寿亭农贸市场。蔬菜区有顾客正在采购，各摊位上菜品丰富，码得整整齐齐。
在225号摊位，记者粗略数了数，共有30多种菜品，茄子、西兰花、土豆、玉米、萝卜等一应俱全。每个菜品都附有价格标签：本地香芹每斤10元，西红柿每斤7元，西兰花每斤7.5元……
“这几天本地蔬菜价格变动不是很大，不过，像娃娃菜、美人椒等外地蔬菜有些涨价。”摊主赵先生告诉记者，他平时从勾庄的杭州农副产品物流中心进货，听说良渚蔬菜批发市场重新营业，无疑是个好消息。他认为，“农贸市场能够正常运营，是保供应的基础。如果货源充足，各类蔬菜的价格也能更实惠一些。”
下午4点半，蔬菜区顾客多了起来。家住附近的吴女士正在挑选芹菜，“芹菜我就买一小把，够今天晚上吃就行，多买也没必要啊——你看菜场这么方便，吃多少就买多少，完全没问题。”
这里除了蔬菜区，还有肉类区、水产区等。市场负责人介绍，目前市场有50多个蔬菜经营户、30多个水产经营户、10多个肉类经营户，通常周末进货量较多。“我们的经营户一般在勾庄、萧山、临平等地方进货，货源比较多，保供应肯定没问题。春季蔬菜产量本身就很大，本地菜也多。”
供应充足，一般顾客想买多少都能满足
另一路记者昨天下午来到位于拱墅区仙林桥直街的仙林苑农贸市场。
走进市场，迎面就是个蔬菜摊位，番茄、芦笋、芹菜摆放整齐，色泽诱人。摊主刘阿姨热情介绍，有两种番茄在卖，一种10元一斤，另一种6元一斤：“10元一斤的番茄味道好，是从九堡那边农户进过来的。”
一位大伯正凑近着挑选蔬菜，一边嘀咕着：“我家就在旁边小区，每天来买菜，我看这市场供应蛮充足的，就是价格涨了点。”
记者随后走到另一家摊位。经营者是一对母女，她们说：“蔬菜都是从勾庄那边进货的，相比于以前，价格有所上涨。比如这玉米，7.5元一斤，比前段时间贵了一些。”
仙林苑农贸市场一位管理人员告诉记者，市场蔬菜和肉类的经营户基本都从勾庄进货，水产经营户一般是到萧山进货，具体供应量不太好统计，但总体上比较充足，一般顾客想买多少都能满足。另外，市场疫情防控方面也很严格，“经营户每两天测一次核酸，顾客进市场时需要出示场所码、健康码、行程卡”。
东山农贸市场共有130户商户，经营蔬菜、水果、水产、肉类的都有。管理人员说，商户们大部分从勾庄和萧山新农都进货：“蔬菜、水产、肉类等都堆得满满的，供应充足。”
每天的蔬菜、水果、肉类、水产，都管够
下午5点，建国北路世纪联华滨河广场店里，不少市民正在挑选蔬菜、水果和肉类。
货架上同样货品充足，种类多样，看上去也都比较新鲜。
李阿姨住旁边的锦园小区。她告诉记者家里人问她是不是要多买点菜囤起来，被她拒绝了：“我因为经常来这个超市，知道供应还是比较足的，我不多买，蔬菜吃新鲜的多好呀，只不过价格确实有点上涨。”
超市工作人员说，这几天蔬菜如大白菜、花菜、青菜销量都比较好，几乎每天都能卖完，价格总体来说还是比较稳定的：“也有市民来询问我们供应的情况，我们这个超市每天的蔬菜、水果、肉类、水产都是管够的。”
近一周订单增长明显，有能力配送
昨天，第三路记者走访了杭州郊区一个供应基地——“宇航梦圆”农业科技公司。
这个基地的蔬菜外包装上打着不同的标签，有盒马鲜生、沃尔玛、世纪联华、华润万家等。基地自产和调配的蔬菜和鸡蛋，每天从这里配送到各家超市杭州总仓，再调拨到门店，供消费者选购。
最近一周，来自各家超市的订单量都有明显增长。基地负责人说：“特别是盒马的配送订单业务量猛增，以前每天配送2000多件，现在每天配送4000来件，多出来的主要是网上订单。”
他介绍，这个基地现在每天蔬菜供应量是130~140吨，其中10%自产，90%来自山东等外省无疫产区。鸡蛋则全部为外省调运，每天供应量是120吨，主要来自贵州。
昨天下午，山东人李师傅开了10小时车，从湖南拉来8吨鸡蛋，在“宇航梦圆”卸货。
外地大货车送货进杭城，有一套严格的防疫流程。司机要出示24小时核酸检测阴性、亮双码、测温、戴口罩，而且卸完货即刻返程。
过完年离开老家后，李师傅就没回去过，一直在各省之间运蔬菜，最远的一趟是从绍兴到内蒙古运土豆，开了两天两夜，“最近因为疫情除了在服务区下车方便和取水外，平时都在车里了”。
“宇航梦圆”基地二楼的打包车间里，大家正干得热火朝天。正在打包的本地蔬菜有青菜、菠菜、南瓜藤、雷竹笋等，外地蔬菜有线椒、西芹、大葱、玉米、毛豆、胡萝卜等。
工人们每天早晨6点下地割菜，然后进车间分装蔬菜，有时要忙到很晚。这几天，因为订单增加，基地在原本70来个工人的基础上增加了30多个临时工，连20名行政人员也全部被派到车间里打包。
“公司又接到每天2万份物资包的配送单，明天开始打包，还得招不少人。”“宇航梦圆”的负责人说。(记者 施雯 边程壹 王柯宇)
