由杭州上城区援建的四川雅江县松茸交易中心,是雅江县松茸产业园区的重要组成部分。交易中心建筑面积7763平方米,总投资6000余万元,共包括四层。其中一层为松茸交易区;二层为农特产品游客体验区、手工艺展示展销区;三层为松茸数字展厅区;四层为商务洽谈和休息区。
“中国松茸之乡”开出四川首个松茸交易中心
松茸有“菌中之王”的美誉,雅江县则是中国食用菌协会授予的全国唯一的“中国松茸之乡”,全县松茸年产量占全国产量的10%以上。然而,由于缺乏品牌意识和市场规范,雅江松茸产业仍然处于相对粗放状态。挂职雅江县委常委、副县长的杭州援川干部蒋晓伟介绍,在长达4个月的前期调研基础上,上城区为提升雅江松茸产业打出了一系列“组合拳”,而新建的松茸交易中心,则为此提供了硬件基础和承载空间。
在交易中心一楼的松茸交易区,记者看到不少商户正带着刚从山上采摘下的松茸,热情地招呼着来往的客人。“此前雅江县松茸交易主要在一个露天市场进行,人员杂乱且管理难度较大。松茸交易中心成立后,为雅江群众销售松茸提供了宽敞便利的新场所,还配建有接待大厅和冻库区。游客还可前往二楼的游客体验区,亲身体验雅江松茸。”雅江县松茸交易中心相关负责人介绍。
除了松茸交易场所,上城区还积极推动市场主体和行业标准规范化。在交易中心三楼,新成立的雅江县松茸产业协会已正式入驻办公。该协会由雅江县松茸产业提升领导小组牵头成立,目前已吸纳全县60个销售主体和3家快递物流企业加入。在上城区的指导下,协会定期组织会员单位开展产业研讨交流,并对接东部发达地区市场,建立采购商联盟、供应商联盟,通过线上线下相结合,联合天猫电商平台启动“线上雅江松茸节”主题活动,有效改变了过去雅江松茸经营户松散的经营状况。
数字化赋能助力松茸采摘户增收致富
“在雅江,一到七八月松茸季,漫山遍野都是采松茸的人。”做了七八年松茸生意的刘先生告诉记者,今年当地松茸产品较往年更加供不应求,销售价格同比上年增长超过30%,采松茸的老百姓收入也提高了不少,“来自广东、浙江等全国各地的订单很多,现在手头上的松茸已经不够卖了”。
松茸供不应求、百姓增收致富的景象,让正致力于松茸产业提升的杭州援川干部们颇感欣慰。除了松茸交易中心这一硬件工程,上城区还以数字化和品牌化为抓手,为雅江松茸进行赋能。
在交易中心三楼的松茸数字展厅区,由上城区建设的“雅江松茸产业大脑”已投入使用,通过一块屏幕就能清楚地看到全县松茸的产区环境、企业分布、销售渠道等相关数据。此外,上城区还与浙农集团合作开发“五云一码”数字化平台,并于今年7月上线了雅江县首个松茸溯源码。松茸溯源码通过为雅江县1000多户采摘户免费提供的GPS定位智能背篓,对松茸采摘环境信息、采摘人员信息等进行数字化建档,让消费者扫一扫产品上的二维码就可以轻松掌握相关信息。
为进一步打响雅江松茸区域品牌,目前雅江县针对不同品质的松茸产品制定了5个分级标准,为符合标准的产品授予“雅江松茸”品牌使用权。同时主动对接四川省食用菌研究所,就雅江松茸品质和营养物质含量进行研究界定,并邀请“中国松茸之乡”授牌院士团队在雅江成立研究工作室。在松茸交易中心揭牌仪式上,长期从事食用菌研究的中国工程院院士、全国脱贫攻坚楷模李玉亲自为雅江松茸“站台”——“我希望松茸之乡雅江能够在更深的文化层次上下功夫,让全国人民、全世界人民都知道,在中国涉藏地区有一个雅江,雅江松茸是全世界最好的松茸。”(记者 陈立平 通讯员 郁泽升 叶芳明)