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每到中午11点,朝阳区重庆街道光明社区长者餐厅就热闹起来。老人们三三两两走进餐厅,排好队,拿上餐盘,点几道喜欢的饭菜,然后围桌而坐,边吃边聊,其乐融融。长者餐厅让前来用餐的老年人从舌尖上的服务感受到了心尖上的温度,让老年人的幸福感日益提升。开办长者餐厅是我市推动老年助餐服务暖民心行动的一个缩影。

打扫卫生、采购食材、制作美食、发放通知……成了朝阳区南湖街道二二八社区长者餐厅每天必做的事,“2月初恢复营业,营业之前就有不少人来问我们什么时候开业。”长者餐厅负责人孙成坤边忙活边说,长者餐厅的菜谱是一天一小调,三天一大调,荤素搭配结合时令,让老年人吃到新鲜蔬菜。“由于长者餐厅大多数用餐对象为老年人,所以采用低盐、少油的烹饪方式,让老年人吃饱的同时,吃得健康。”孙成坤说。得知长者餐厅恢复营业,88岁的社区居民刘祥马上给自己和老伴儿订了餐。“儿女不在身边,我们老两口年纪也大了,以前凑合一顿是一顿,现在有了长者餐厅,餐餐换着花样吃,方便又实惠。”刘祥说。二二八社区长者餐厅针对61岁以上老年人按年龄段收费。“一份饭菜才十来块钱,不仅便宜还卫生。”刘祥很满意。

“小饭碗”装着“大民生”。目前,随着老年人口增多,市民政局按照谋划一批、储备一批、建设一批的原则,支持城区、开发区建设6个街道养老综合服务中心、16个社区嵌入式小型微型养老服务机构和21个长者餐厅,逐步充实丰富街道社区为老服务资源。

位于重庆街道光明社区的长者餐厅采取的是公建民营、市场化与社会化相结合的模式,引入专业机构吉林省马跑跑养老服务有限公司负责运营管理。

“韩阿姨,今天的饭菜还合口味吗?”在光明社区长者餐厅,每到饭时,餐厅负责人王经理总要跟前来就餐的老人们唠唠嗑,征询建议。“菜品丰富,口味清淡,软硬适中,好得没话说。”77岁的韩冰已是长者餐厅的常客。

“不能光说好,您多提建议,我们才能进步。”王经理接着问。沉默片刻,韩冰放下手中的筷子,“我有点担心,食堂一顿饭只收十来块钱,就算我们自己做也不止这个价格。你们还有房租、设备、人工等成本,能长期做下去吗?”

王经理赶忙解释:“街道、社区提供场地和水电暖等基本运营费用。韩阿姨,您就安心在这里吃。”

“我们的菜肴价格特别亲民,而且针对不同年龄的老年人,提供不同的优惠折扣。”对于一些身体不好行动不便的老人,还提供送餐上门服务。“今年,我们计划在其他社区开办两到三家长者餐厅,为更多老人带去干净、便捷的就餐体验。”王经理说。

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