油碟可以放多久

完全是可以用家里面的香油进行替代的，而且加一些蒜蓉放在里面，这样的话更加美味，同时也可以根据自己的喜好加入，其他的条件都是可以正常使用的。

油碟可以直接吃吗

油碟是用来蘸着火锅吃的呀 油碟放在一个小碗里，一个人一个油碟，可以根据自己的口味加调料。油碟用法是把油倒在小碗里面，根据个人喜好加入葱花、蒜泥、香菜等，亦可以加入耗油、香辣酱。在加入适量的味精和盐!

口味重的可以舀一勺火锅里面的油!菜品在火锅里面烫熟后，放入油碟里面食用!油碟可以增加食物的鲜香味，达到调味的目的，同时改善食物的滑爽和滋润度，降低食物热度。