寒冬时节,天一冷,人们的户外活动明显减少,和太阳“亲密接触”的机会也随之减少,有些人干脆整天窝在家里不出门,而这较容易带来一个问题——缺维生素D。
很多人都知道,人体一旦缺乏维生素D会导致佝偻病的发生,但其实,维生素D对身体的影响很广泛。那么,维生素D对人体到底有什么作用?哪些人容易缺维生素D?维生素D不足的人,身体可能有哪些表现?记者采访了银川市中医医院内分泌科主治医师邓自辉。
维D不足对各年龄段的影响
天一冷,人就容易变得疲惫无力,焦虑伤感,甚至容易出现抑郁情绪,可能就是缺乏维D的表现。
维生素D作为一种脂溶性维生素,能够调节钙和磷的吸收并有助于维持正常的免疫系统功能。这种维生素是骨骼生长的必须营养物质。
儿童维D缺乏或不足,主要表现为佝偻病。“儿童在不同年龄阶段,维D缺乏的临床表现也不一样。新生儿,可表现为枕秃、夜惊、哭闹、出热、多汗等。再大一点之后,可能出现骨骼的畸形,比如像鸡胸脯、串珠肋等。再大一点可能出现腿的畸形,O型腿和X型腿,这是小孩的佝偻病。”邓自辉说。
若成年人维D缺乏,可能会出现骨软化。邓自辉发现,临床上,成人的维生素D缺乏也很普遍。“很多人的腰背痛实际上跟维生素D缺乏有关系。出汗多也是维生素D缺乏的一个常见表现。比如有些人夜间经常出汗,吃饭过程中出汗比较多。”
如果中老年人维D缺乏或不足,会影响其肌力和身体的稳定性,导致他们容易跌倒,骨质疏松、骨折等,认知功能障碍等发生风险也会增加。
此外,抑郁的情绪也可能是缺乏维生素D的迹象。近年来还发现,维生素D还影响免疫调节,有抗感染、抗肿瘤作用。“缺乏维生素D还可能增加许多患病的风险,包括心血管疾病、糖尿病、高血压、自身免疫病等。
晒太阳少,是缺乏维生素D的首要因素。“我们体内大部分维D,需通过晒太阳后皮肤合成。现代人长时间在室内学习或工作,户外活动少。尤其是一些女性,夏天外出也总是打伞、涂防晒霜,晒太阳的机会少。”邓自辉说。曾有研究人员对地铁工作人员进行了骨密度测试,结果发现,尽管他们比较年轻,但骨密度明显低于普通人群,原因就在于很少晒太阳。
维生素D是脂溶性的维生素,它的吸收需要油脂的帮助,适量摄入脂肪可促进人体对它的吸收利用。但对于长期吃素食的人来说,油脂摄入下降,维生素D缺乏就会比较常见。另外,经常喝浓茶、咖啡、烟酒,也会偷走我们体内的维D。
这几类人群尤其要注意
事实上,无论是小孩、大人还是成年人,只要光照不足、饮食摄入不足,都有可能维生素D缺乏。以下群体属于易缺乏维生素D的类型,建议做维生素D检测。
具有骨丢失风险的人:如骨质疏松或者以前骨折过的人、老年人、经常摔跤的人、有骨软化、佝偻病的人等;长期卧床的人群,宅男宅女等;怀孕、哺乳以及肝肾功能不好、吸收不好的人等。
晒太阳是最好的补充途径
人体想获取维生素D,主要通过两种途径,一是晒太阳,二是食物。
多晒太阳,是维生素D最主要、最天然和最经济的来源,因而维生素D被称为“阳光维生素”。晒太阳时,不要隔着玻璃晒。成年人每天日晒时间以30分钟~1小时为宜,可选择早上10点前及下午4点后在户外阳光下活动。生长发育期的少儿,骨骼发育需要大量维生素D,可以适当延长晒太阳时间。
常吃高脂肪的鱼类,以及蛋黄、奶酪、肝脏、谷物、奶制品、豆奶等,有助于补充维生素D,但效果要比晒太阳差一些。
“通过检测,当确定是维生素D缺乏时,可考虑额外服用维生素D补充剂。但要小心过量补充的风险,维生素D最高可耐受摄入量为每天20微克~50微克。维生素D是一种脂溶性维生素,难以通过尿液排出,摄入过量会导致恶心、呕吐、厌食、便秘等,因此服用补充剂时,最好咨询医生,不建议擅自补充,以免过量。一些骨质疏松患者需定期到医院肌肉注射维生素D。”邓自辉提醒。
维生素D是钙的搬运工
有些人很疑惑,为什么自己天天与牛奶、钙片为伴,还是骨质疏松?
其实,预防骨质疏松,在注意补充钙元素的同时也要注意维生素D的摄入。“维生素D可以说是钙的搬运工,它可以帮助我们促进肠道对钙的吸收,促进钙在骨骼上的沉积,增加肌肉强度。有些人单纯补钙,但体内维生素D缺乏,严重影响了钙质的吸收,往往出现补钙无效的情况。”邓自辉解释说。
小贴士
胖人更易缺维D
身体脂肪过多会降低血液维生素D水平。其原因是维生素D具有脂溶性特点,身体脂肪越多,就越容易被“稀释”。超重或肥胖人群,可能需要补充更多的维生素D。
(记者 刘威)