大家喝红酒的时候是在什么时候呢,边优雅的吃着西餐,还是在家里和朋友恋人碰杯享乐,如果是一个人的时候,不如来试试这些小零食搭配吧!一个人的微醺不输众人的欢乐,两个人的快乐不亚于一群人的狂欢。

1、巧克力

通常来讲,用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错。

口感丰富的松露巧克力适合搭配干型葡萄酒;黑巧克力适合搭配赤霞珠或者黑皮诺食用,这是因为酒中的单宁可以很好地平衡黑巧克力带来的苦涩感,并突出果味。

搭配上这款红酒一定美滋滋。我手里的这款龙谕龙12是这个系列里的高端酒,平时在重要的聚会上来一瓶,面子绝对少不了。醇厚浓郁的口感缭绕在口中,久久不能散去,是一款经典的赤霞珠葡萄酒,所以说搭配上丝绒甜蜜的巧克力一定是个不错的选择。

2、水果

一般情况下,干果或者新鲜的水果都可以较好地与葡萄酒进行搭配。这个时候,一款甜度稍高的香槟或者白起泡酒都是很好的选择;也可以选择一些酒体相对没有那么饱满的红葡萄酒进行搭配。

3、苏打饼干

苏打饼干是品酒会的常客,之所以会受到青睐,是由于它们通常味道较为清淡,淡淡的咸味或甜味可以帮助去除嘴中残余的酒的余味。

苏打饼干可以配搭带有酵母气息的葡萄酒,其次是奶盐、奶油味的苏打饼干,避免挑战葱油味和蒜香味。

我个人认为喝红酒最多搭配的就是苏打饼干,红酒多汁醇厚的口感,单宁紧致舒畅,这时候来上一口苏打饼干,相辅相成。来上一瓶龙谕龙9,适当的酸度使口感更深层次,清脆的苏打饼干随后进入口中,多么让人享受的搭配呀!

4、新鲜烤面包

总的来说,烤面包比较容易搭配,一般的干红或者干白都可以尝试。

但是要注意避开甜酒或者起泡酒,这是因为以上这些葡萄酒会掩盖掉烤面包本身的香气和风味。

最简单的相互成就,就是最加分的完美微醺啦。

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