近日,黑龙江禾煦丰生态科技有限公司选送的“金胚丫如玉软香胚芽米”,在杭州举办的第四届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛中,喜获“皇冠组金奖”第一名,优胜后代表中国赛区选送第25届国际米·食味分析品鉴大会日本新潟总赛,又连续荣获“特别优秀奖“! 世界顶级国际级大奖,被“金胚丫-如玉软香胚芽米”一举收入囊中。

“国际米食味品鉴大会”是全球大米界的权威赛事,被人们誉为“世界大米奥运会”,截至今年已经成功举办了25届,中国赛区也已经开展4年。比赛采用的是目前国际上流行的最先进的大米竞评方式,即“进口机器检测和专家品尝相结合”的评选办法,是科学、客观且公开透明、公平公正的一项国际级重要赛事。

今年的“国际米食味品鉴大会”日本总赛,参赛米样多达5000余个,中国区有39个米样参选,包括“如玉软香胚芽米”在内,仅两样入围决赛。而来自中国的“如玉软香胚芽米”则是打败众多米样,一举荣获大奖。

“如玉软香胚芽米”,是黑龙江禾煦丰生态科技有限公司旗下所属品牌“金胚丫““天知稻”品牌下的一种胚芽米,该米,富含锌、钾、镁、钙、铁、烟酸等微量元素,营养丰富,特别是γ氨基丁酸含量更是高于其它大米,是生活中米饭、熬粥之佳品,对人体健康非常有益。

此次“如玉软香胚芽米”荣获国际大奖,是国际专家与业内人士对“如玉软香“品质的肯定与认可,更是中国大米在世界的一次发声。经相关专家和大米经营人士品尝后一致认为,如玉软香胚芽米比日本越光大米、牡丹江响水石板大米、五常稻花香口感还好,而这区别于其他大米的感官差异,正是如玉软香胚芽米最大的优势特点。

如玉软香胚芽米,颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白有光泽;当放入锅中,随着水温升高,米粒慢慢变得膨胀、饱满而诱人,散发出特有的米香,米粒透明或半透明,表面泛着淡淡的油光;入口口感绵软,微甜,略有韧性。

黑龙江禾煦丰生态科技有限公司董事长温铁军介绍说:这次在大赛中获奖的“如玉软香胚芽米”,是公司团队经过十余年杂交选育研发出的优质水稻品种,不仅品质优良,填补了黑龙江省易留胚水稻的种子资源,更是凭借其富有营养的优质胚芽,彻底解决了胚芽米有营养但口感差的问题,市场优势明显。这可能也是如玉软香胚芽米在全行业中脱颖而出,夺目于国际竞技舞台的重要因素之一。

白米三升饭,黄金一串珍。温铁军表示,“中国人要把饭碗牢牢端在自己手里,而且要装自己的粮食。国外有好米,我们国人同样有“如玉软香胚芽米”这样的好米,还是营养丰富、安全美味,好吃的胚芽米!未来,我们也将继续砥砺前行,以生产最好吃、最有营养的胚芽米为宗旨,创新优育优产,做最具国际影响力的中国米!“

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