水果摊为什么喜欢把西瓜切一半卖?

1、吸引客源

西瓜很多人都喜欢吃，但却不太会挑选，有时候一整个西瓜买回家，切开后发现里面没有完全成熟，或者熟的太过时，我们就会非常的懊恼，下回可能就不会再去那一家买西瓜了。而商家把西瓜切开来售卖，我们就能很好的辨别这个西瓜是否成熟，内部瓜瓤是不是沙瓤，以及它是有籽还是无籽的西瓜，我们都能一目了然。如果这个时候我们刚好想买西瓜的话，就不需要费尽心思的去挑选，能很直观的看到西瓜的品相，这样我们便会毫不犹豫的买上半个尝尝。

2、增加食欲

我们都知道，西瓜就是一个青绿色的圆球状，摆在一起的话，看起来没有那么显眼，但如果把西瓜切开两三个摆放在最上方，这样就会特别显眼，一眼望过去就能看到一片绿油油的西瓜上有几个红彤彤切开的大西瓜，看着就让人很有食欲。可能你都没有打算买西瓜的，但看着红彤彤的西瓜瓤，就增加了我们购买西瓜的欲望。

3、避免浪费、降低消费

这个时候的西瓜刚刚上市，价格也不便宜，都要四、五块钱一斤，而一个西瓜，少则十一二斤，重则一十七八斤，我们按四块钱一斤，一个西瓜15斤的话，买上一个西瓜就需要花上60块钱，价格是比较贵的。这样一个大西瓜，我们抱回家也是一件非常费力的事情，要是家里人口不是很多的话，这样一个大西瓜，可能都要吃上很长时间，要是没吃完甚至还会造成浪费。而商家将西瓜切开来售卖，半个西瓜的话，只要二三十块钱，大部分人都能接受。我们拎起来也没有那么费劲。西瓜买回家后，就算家里只有两三口人，半个西瓜也能及时吃完，也不用担心会浪费。

4、以次充好

我们都知道，西瓜是需要轻拿轻放的，有时不小心碰了一下，西瓜就容易出现裂开的情况。尽管这个西瓜是好的，但我们在购买的时候，通常不愿意购买已经裂开的西瓜。那么这个时候，商家把它切开来，分开售卖。切开后，包上保鲜膜，我们也没办法知道它原先是否有裂开。

挑选西瓜26字口诀

选瓜口诀：一看头，二看腚，三看纹路清不清 。一手摸，双手敲，掂掂重量便知道。

一看头：就是看西瓜的瓜蒂部分

瓜蒂上有瓜毛，西瓜逐渐趋向成熟的时候，从连接西瓜的瓜蒂部位向外，瓜毛会逐渐褪去。如果瓜蒂上还长满瓜毛，说明西瓜还不够熟。

瓜蒂连接西瓜的部位比较粗，越往外越细、卷曲，蒂根部凹陷为成熟瓜。如果瓜蒂还很粗，很直，说明西瓜还不够熟。

二看腚：就是看西瓜的瓜脐。

每一个西瓜底部都有一个圈圈，这就是瓜脐。

西瓜瓜脐一般越小、凹陷，表示西瓜皮比较薄，口感较佳。反之，表示皮比较厚，口感比较差。

三看纹路清不清。

好的西瓜，一般纹路清晰，表面光滑，底面发黄的是熟瓜。而表面纹路不清晰，表面发暗的，不是熟瓜。

一手摸：就是摸摸西瓜皮的表面。

西瓜瓜皮表面，用手摸比较光滑，则为成熟瓜。反之，就不确定了。

双手敲：拍瓜。

瓜熟了，拍打时，瓜皮有弹性，听起来有脆响。如果是听起来像是敲击木桌子或木门的声音，这个瓜就还不够熟。

掂掂重量便知道

同等个头的西瓜，分量稍轻的为熟瓜。

用手掂西瓜如果西瓜在手中有轻飘感，不是很沉的话，是熟瓜;如果在手中感觉较沉，有下沉感的，那是生瓜。也就是说，品种相同，体积类似的西瓜，越轻的越好。