日常生活中，人们会有很多“小纠结”的时刻。比如，洗澡时先洗头还是先洗脸?剩饭剩菜是趁热放冰箱还是凉凉再放?用餐时先喝汤还是后喝汤?早起先刷牙还是先吃早饭……这些小纠结有些完全是个人喜好，无伤大雅。但有些则涉及一些知识误区，做不对可能会为健康“埋雷”。今天，我们就来打包解决这些“纠结时刻”。

刷牙：横着刷还是竖着刷

正解：斜45度颤动刷

横着刷太用力容易造成牙齿楔形缺损，竖着刷用力过度可能损伤牙龈。推荐的刷牙方法应将刷毛斜45度放在牙齿和牙龈交界处水平颤动5次左右，再转动刷柄拂刷牙面，以此方式刷完每一颗牙的每一面。

牙膏：沾水还是不沾水

正解：沾不沾水都行，特殊用途牙膏建议不沾

沾不沾水对于刷牙效果没有实质影响，沾水后泡沫更丰富，如果这感觉能让你刷牙时间更久(2至3分钟)，那就沾水。

注意了，用一些脱敏、美白牙膏建议不沾水，否则特殊成分会过快释放，降低脱敏、美白作用。

洗澡：洗澡时先洗头还是先洗脸

正解：差别真不大

有人说先洗脸是因为温度高毛孔张开，洗脸晚的话脏东西容易堵塞毛孔。但这个理由换成先洗头似乎也成立。其实洗澡时间不要太久，10至15分钟就行，这点时间里先洗哪儿都差别不大。

早餐：先吃早饭还是先刷牙

正解：先问问自己头一天晚上有没有好

好刷牙

如果头一天晚上好好刷牙了，第二天起床后可以先漱个口，吃完早餐再刷牙。不过若是吃了酸性食物(比如醋、柠檬汁等)，建议先不忙着立即刷牙，漱漱口把口腔的酸碱值调回中性再刷。如果头一天晚上没有好好刷牙，甚至没刷牙，建议刷完牙再吃饭，饭后认真漱口(提倡大力漱口)。

提倡早晚各刷一次牙。刷牙是为了清除牙菌斑和软垢，牙菌斑是嘴巴里细菌为了生存分泌出来的一种物质，这东西的形成速度很快，刚清洁过的牙面上，数分钟内就可形成新的一拨。一般来说，12小时菌斑初步发育成熟(所以一天要刷两次)，10至30天达到高峰。软垢是食物残渣和细菌的混合物，松软地沉积在牙缝、牙颈等犄角旮旯的地方，刷牙或漱口即可去除(所以提倡勤漱口、大力漱口)。

用餐顺序：先吃饭还是先喝汤

正解：餐前少量喝点汤

餐前喝几口汤，可以湿润口腔、食道，同时“唤醒”我们的胃，令肠胃积极投入到消化吸收食物的工作之中。民间也有“饭前先喝汤，不劳医生开药方”的谚语。如果“干”吃，胃里满满的都是干货、硬货，会加重胃肠道负担;如果餐前喝太多的汤，则会冲淡胃液，影响消化和吸收。此外，餐后也不宜喝太多的汤，本来已经吃饱了，又灌很多汤进去，胃被撑得很大，蠕动减弱，负担加重，久而久之也会带来健康风险。(上)

(赵润栓)