一到冬季，贵阳市乌当区就变得热闹起来——这个季节的乌当，整个城区仿佛都氤氲在热气中，这热气，既是温泉的热气，也是庖汤的香气，暖胃又暖身，吸引着市民游客竞相前往。

以“温泉第一区”定位的乌当区，地热资源相当出众，也因此重点发展出“医疗康体、滋补养息、温泉理疗”三大养生旅游产业，实现“温泉+”融合发展。乌当区温泉水质温润，富含偏硅酸、锶、硫等20多种有益人体的矿物微量元素，还融入了中药、苗药、瑶浴等元素，通过加料灵芝、人参、艾草等药材，打造具有美容养颜、补气养血、清热泻火等功效的泡汤，比如乐湾温泉，就有中医不定期现场坐诊，为游客提供泡汤建议。

王岗村被誉为“庖汤第一村”，这里吃庖汤的历史悠久，相传已有上百年。所谓“庖汤”，简单来说就是农历新年到来前盛行于乡间的“杀猪饭”，但王岗最隆重的庖汤饭，一桌有“三盘四碟八大碗”，共15个菜，非常有仪式感，需要耗费大量的食材和时间才能制作完成。不过，哪怕是去当地吃最普通的“庖汤”，也是难得的美味享受，因为王岗庖汤最重要的食材是“土猪肉”，而蔬菜也来自农家的田间地头，绿色健康原生态。

作为康养主题的出行，中国·贵州苗医药博物馆自然值得拜访一下。博物馆分4个区域，分别是“品山阅水，得遇苗族——苗族简介区”“多彩贵州，杏林奇葩——贵州简介区”“千年苗医，万年苗药——苗医药展示区”“千古新曲，拥抱健康——产业发展区”。游览其间，可以完整了解苗族的发展历史、民族习俗文化、苗医文化及苗药概况，感受民族文化的魅力。

在满是田园风光的乌当区，草莓大棚随处可见，冬日正是草莓成熟待采的好时节。在新堡乡、偏坡乡等地，与亲人好友走进草莓大棚，采摘香甜可口的草莓，也是现代都市人难得的田园体验，值得一试。(记者 陈问菩)