(资料图片仅供参考)
诸多的对于烀肉放什么调料愿意熟,烀肉放什么调料这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、牛肉最好选择雪花肉。如果都是瘦肉的话,会有点柴火的味道~不过味道也不错。
2、将切好的牛肉放入开水中,水再次沸腾后取出~
3、将牛肉放入清水锅中。水量刚好比牛肉少。热水冷水都可以,不过我一般用热水~
4、将所有香料加入——和1.5汤匙五香粉,然后加入切好的姜葱、生抽、老抽、米酒、糖和盐~
5、大火烧开后,转中小火炖2.5小时~
6、中小火大概这个温度吧~
以上就是烀肉放什么调料这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。