薏米的产地在哪里

薏米是一种名贵食品。人们经常用薏米和红豆一起熬汤,喝了有很好的祛湿效果。但与水稻、玉米等常见经济作物相比,薏米的产量还是比较小的,

薏米的产地在哪里呢?

1、兴仁薏米,兴仁县位于贵州省黔西南中部,是一个地势起伏较大的丘陵地区,没有任何工业园区的污染,也没有喷洒任何农药,生产的粮食可以说是绝无仅有。兴仁薏米是贵州省兴仁县的特产,是国家地理标志重点保护品种。

2、福建宁化薏米,福建省宁化县种植薏米历史悠久。明崇祯《宁化县志》已有记载。可用作药品和食品。其显著特点是煮后“软糯稠滑”,口感清香无渣。薏米在宁化很受欢迎,不仅是待客的上品,也是人们经常吃的。宁化地区客家文化传统宴席习俗中,薏米红枣汤是必不可少的。

3、龙华金沙薏米,深圳龙华镇的薏米是一种很好的具有营养价值的保健品。金沙的薏米在龙华镇已经种植了800多年。金沙风景优美,气候温和湿润,非常适合薏米的生长,品质高。被省政府授予省级优秀名牌产品。开发了薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根颗粒等系列问题保健品,并成功投放中国市场,深受消费者的欢迎。

4、福建浦城薏米,薏米是浦城县的特产,栽培已有4000多年的历史。它被称为“珍珠米”,有“薏米之珠”的美称。浦城薏米的特点是色白、饱满、圆整、腹沟深而宽;煮后软糯细腻,具有“糯、甜、稠”的独特品质。它富含人体所需的各种营养物质,蛋白质含量为17%,比大米高2倍以上。2008年12月24日,国家质检总局批准蒲城薏米地理环境标志信息保护。

当然,我国薏米种植面积很广,主要分布在辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾省、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省。一般来说,福建、河北、辽宁是薏米的最佳产地。

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