薏米的产地在哪里

薏米是一种名贵食品。人们经常用薏米和红豆一起熬汤，喝了有很好的祛湿效果。但与水稻、玉米等常见经济作物相比，薏米的产量还是比较小的，

薏米的产地在哪里呢?

1、兴仁薏米，兴仁县位于贵州省黔西南中部，是一个地势起伏较大的丘陵地区，没有任何工业园区的污染，也没有喷洒任何农药，生产的粮食可以说是绝无仅有。兴仁薏米是贵州省兴仁县的特产，是国家地理标志重点保护品种。

2、福建宁化薏米，福建省宁化县种植薏米历史悠久。明崇祯《宁化县志》已有记载。可用作药品和食品。其显著特点是煮后“软糯稠滑”，口感清香无渣。薏米在宁化很受欢迎，不仅是待客的上品，也是人们经常吃的。宁化地区客家文化传统宴席习俗中，薏米红枣汤是必不可少的。

3、龙华金沙薏米，深圳龙华镇的薏米是一种很好的具有营养价值的保健品。金沙的薏米在龙华镇已经种植了800多年。金沙风景优美，气候温和湿润，非常适合薏米的生长，品质高。被省政府授予省级优秀名牌产品。开发了薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根颗粒等系列问题保健品，并成功投放中国市场，深受消费者的欢迎。

4、福建浦城薏米，薏米是浦城县的特产，栽培已有4000多年的历史。它被称为“珍珠米”，有“薏米之珠”的美称。浦城薏米的特点是色白、饱满、圆整、腹沟深而宽;煮后软糯细腻，具有“糯、甜、稠”的独特品质。它富含人体所需的各种营养物质，蛋白质含量为17%，比大米高2倍以上。2008年12月24日，国家质检总局批准蒲城薏米地理环境标志信息保护。

当然，我国薏米种植面积很广，主要分布在辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾省、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省。一般来说，福建、河北、辽宁是薏米的最佳产地。

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