让机器做饭,让饭菜在流水线上奔跑。这样的智能化餐饮,你,见过吗?

蔬菜加工、米饭炊焖、肉类加工、蔬菜烹饪…在太原并州饭店5G+智慧央厨的中央厨房生产区,感觉不像厨房,更像一个现代化工厂。在这里,听不到煎炒烹炸、勺碰锅沿的叮叮当当,只有开足马力的机器轰鸣。今天是太原日报社全媒体指挥中心品牌推荐官,带大家一起探秘太原并州饭店5G+智慧央厨的一天。

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