“今天下单,明天就能吃上我们下渚湖鲜活的青虾!”眼下,正值德清下渚湖“水精灵”青虾的上市时节。疫情态势下,如何畅通青虾养殖户的销售渠道,提升青虾销售的附加值,同时又能让顾客第一时间品尝到这一口“湖鲜”?
4月18日,德清县下渚湖街道启动水精灵行业党建联盟,并成立下渚湖强村公司,集结了银行金融、省级专家、销售平台、保险服务等力量,串联起养殖基地、综合服务中心和强村公司等载体,形成“经营—产业—营销”闭环机制,为新一年的青虾销售保驾护航。
本地化“预售+自提” 虾农收入提升10%
据悉,德清青虾养殖面积常年保持在10万亩左右,年产量7400吨以上,年产值达8亿元,产量占浙江省的三分之一。其中,有着“中国青虾之乡”美誉的下渚湖街道,已有近30年的青虾养殖历史,养殖面积1万亩,年产量2200吨,产值1.8亿元。
从德清一路销往长三角地区,“水精灵青虾”品牌已经在杭州、上海等地拥有4家定点销售店。
然而青虾是一种“娇贵”的水产,运输过程极易产生损耗,销售市场局限在3小时内可送达的地区,因此,毗邻下渚湖街道的杭州成为德清优质青虾的最大销售市场。疫情发生以来,面向杭州市场运输和批发的不确定因素增多,德清本地青虾的销售量有所下降。
“通过浙江省淡水水产研究所的专家指导,青虾在收获期也能实现塘内继续存活,减少了因疫情受到的影响。同时,我们也在积极开拓新的销售市场,经过市场调研和现场销售,发现青虾的本地化销售也呈现供不应求的趋势。”下渚湖强村建设发展有限公司常务副总经理缪旭涛说。
于是,下渚湖青虾的本地化销售模式就此酝酿。“强村公司负责定价、采购和包装,城配物联负责销售和配送,让专业的人做专业的事,养殖户只要专心做好青虾养殖,销售再无后顾之忧。”德清城配物联科技有限公司相关负责人朱红飞介绍,具体而言,通过预售和自提模式,在全县每个村和小区建设数字新生活服务站,顾客在家门口就能收到鲜活的青虾。
预售的模式也便于当地养殖户掌握每日青虾的捕捞数量,其销售价格也在以往批发价的基础上提升了10%,让虾农实实在在受惠。下渚湖强村公司也与“闻鲜生”“小外甥”等线上销售平台开展合作,不断开拓德清本地销售市场。
驻点服务+结对帮扶 打造强村共富模式
销售模式打通了,金融服务也同步跟上。德清农商银行为下渚湖强村公司授信3亿元,安排专员为强村项目提供一对一金融服务;为养殖、经营户授信1亿元,助力产业壮大升级;推广小额线上农户普惠贷款模式,争取2022年用信率超50%,为农户提供更便捷、更高效、更优质的贷款服务。
接下来,位于水精灵青虾综合服务中心的党群服务中心内,还将有银行、保险等工作人员每日驻点上班,浙江省淡水水产研究所专家每月定期驻点服务,也可线上视频连线在线解答,为当地养殖户提供常态化培训、指导等服务。
当天,下渚湖强村建设发展有限公司正式揭牌,并与德清县交通水利集团签订战略贸易合作协议,未来将成为当地强村富民、共同富裕的有力载体,通过统一布局、利益共享、优质服务等方式,创新整合街道辖区矿山和钢材企业等可利用资源,开展抱团投资、项目建设、贸易投资、绿化养护等业务,不断拓宽发展思路,壮大村级集体经济,打造“公司+项目+村集体”的强村共富模式。
去年12月,下渚湖街道还推出了“精灵共富”残疾人青虾养殖帮扶项目,从原材料到技术指导再到成品销售,对已养殖或有意向养殖青虾的残疾人进行全方位的帮扶。“精灵共富”项目不仅为残疾人青虾养殖户提供苗种、饲料、贷款方面的多重优惠,还组织行业专家定期开展专家讲堂等技术指导,帮助残疾人青虾养殖户提升养殖水平。目前,下渚湖街道已有31名残疾人加入该项目。
德清县下渚湖街道党工委书记泉江东表示,接下去,将不断拓展青虾产业链布局,持续放大“水精灵”青虾品牌效应,积极探索数字赋能现代农业双线联动模式,努力打造浙北地区辨识度高、实效性好的党建联盟示范样板的同时,增强全域各村集体经济造血功能,不断壮大村级集体经济,助力高质量建设共同富裕示范区。(记者 沈晓颜 通讯员 郭阳洋)