什么是热狗?当然不是烤熟的狗肉，它其实指的是香肠的一种吃法，也就是面包夹香肠，迄今为止已经有115年的历史了。自从1904年被发明以来，它不仅仅成为了一种最受欢迎的快餐，并且还漂洋过海成为了一代上海人记忆中的美味。那么大家可能就会纳闷了，热狗到底是什么意思呢?它和狗到底有着怎样的文化和历史联系呢?下面就跟随小编一起去了解一下吧。

“热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hot dog之译而来。然而非常滑稽，hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。

1904年，巴伐利亚的移民福克温格在美国圣路易市初次出售一种德国法兰克福式熏肉香肠。他当时资金短缺，无法用银餐具将香肠盛在盘中奉客，他的顾客也不能用手抓着热香肠吃。福克温格就考虑给他的顾客配一副手套，免得吃时候烫手。但是不仅吃完香肠后戴了手套走的太多，而且洗手套的费用也很大，他就想出一个把长形小面包切开，把香肠夹在中间吃，后来，有一位漫画家画了一张画，画上面把根香肠画成狗的形装夹在一个小面包当中，从此以后，这种夹香肠的面包就被称为“热狗”了。