车厘子的营养价值

谈了两者的区别,咱们再来具体谈谈车厘子的食用价值。归纳起来,车厘子的营养价值主要有以下几方面:

1、补铁抗贫血。由于车厘子中铁的高含量,常食可以补充人体对铁元素的需求,促进血红蛋白的再生,预防和治疗缺铁性贫血,还能增强体质。

2、养颜美容、祛皱消斑。车厘子所含的蛋白质、维生素C等比苹果、梨还要高,女性朋友经常食用车厘子能够养颜驻容,用车厘子汁液涂抹面部,能使皮肤红润白嫩,还能祛皱消斑。

3、祛风祛湿。车厘子性温热,兼具补中益气之功能,它能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。

4、保护视力。车厘子的维生素A的含量远高于其他常见水果,是保护视力的绝佳水果。

5、防治麻疹。麻疹流行时,把车厘子榨成汁,给小儿服下,能够有效预防感染。而且它的核还具有发汗透疹解素的功能。

6、缓解肌肉酸痛。运动后常常出现肌肉疼痛,而车厘子汁就能缓解这一症状,常常运动的朋友不妨时常备一些车厘子以防不时之需。

樱桃和车厘子到底有什么区别?

樱桃和车厘子虽然是同一种水果,就像菠萝和凤梨一样,虽然外观看似一样,但是口感也会有所区别,最关键的是价格也是相差甚远,我们在购买时也要认真区分,防止买错。

1:外观不同

虽然车厘子也是有大有小,但是市面上我们看到的都是比较大的,坚实而多汁,果皮的颜色更深,一般呈暗红色。国内的樱桃个头比车厘子小一些,皮薄肉嫩、水分充足,果皮颜色比较浅,一般都是浅红色,看上去比较红润通透。

2:口感不同

光是从口感上来说,车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密,而且非常甜;但是樱桃则口感偏硬,味道酸甜可口,会有很明显的果酸味。

3:产地不同

车厘子属于进口水果,原产地在美国,也叫欧洲甜樱桃,因为路途遥远,运输成本高以及运输中的损耗,加上关税等等,就导致了车厘子的价格居高不下。樱桃是中国土生土生的品种,尤其是产自山东烟台的大樱桃更具代表性,是中国国家地理标志产品,以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口而著称,肉质脆硬、肥厚多汁、甜而不酸,而价格却只有车厘子的三分之一。

4:新鲜不同

车厘子作为进口水果,加上长途运输,以及储存,都会造成车厘子新鲜度以及品质的下降,而我国土生土长的樱桃,都是可以做到现摘现卖,新鲜度自然能得到保障。

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