榛子是榛树的果实，榛子吃起来特别香美，不仅离得近可以闻到很香的味道，同时吃过后仍然记忆犹新，流连忘返，吃过还想吃。因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，而且它还有“坚果之王”的称呼，这足以证明它的魅力是受到大多数人认可的，与扁桃、胡桃、腰果并称为四大坚果。同时坚果对人们的骨骼等也是有很大好处的，可以适当的多吃。

榛子的产地主要在土耳其，在全球榛子的种类很多，而且产地也是非常的广泛，在国外主要有土耳其，在榛子的主产地土耳其上，土耳其人民不只简单的将它当做一种坚果，它们除了单独食用以外，土耳其人民用很多种食品和它搭配着一起食用，如糕点、冰淇淋、巧克力等甜食中都可以看到它的身影。