“下大雪，可能超市担心市民需求大一点，订单突然增加了50%，我们要割完20吨菜，估计要忙到五六点钟。以青菜为例，今天市场价已经涨了5毛一斤，前几天是1元一斤，不过这样的波动是短期的，一般持续2天左右。”

2月7日，在杭州供应量最大的菜篮子基地——良渚麟海蔬菜专业合作社，大棚外雨雪交加，大棚里割菜的阿姨们忙得热火朝天。基地负责人说：“春节前，我们叶菜的供应量是35吨一天，现在刚刚开年，数量在恢复。”(记者施雯)