近期名为@游戏打折情报 的微博大V发文表示,“梦龙外面那层巧克力和其它地区的应该一样,都是来自比利时的可可脂;
但国内版里面包的冰淇淋却是大比例植物油,只有少量的奶粉,因此只能称为“植脂型冰淇淋”,而欧洲生产的梦龙却是牛奶制作的。
国内版的梦龙连“M”图章标识都没好意思打上,而其在欧洲生产的梦龙却是牛奶制作的。”
对此,联合利华中国区副总裁曾锡文发文表示,为了保证梦龙的高端质量,我们兢兢业业,一丝不苟。用最好的比利时巧克力,最佳的冰淇淋来生产。
为了满足中国消费者口味,中国市场的梦龙产品使用的巧克力要比欧洲梦龙产品多11%。多放这么多巧克力我们都不心疼,还会在其他辅料上打主意?
至于网络上关于使用“植物油”和“乳脂”的成本争议,曾锡文说:植物油、水、乳粉、巧克力等原材料都是有好有坏的,核算成本要看使用了什么样的原材料,而我们只用最符合标准的原材料。
不仅如此,植物油作为梦龙配料中的一小部分,对于总成本的影响十分有限,梦龙现有的配方也是综合考虑巧克力和冰淇淋融合口感等各因素后的选择。