水乡传统民俗迎春

1月23日,留下过年的外地员工和家属在观看传统老虎灶蒸米粉。

农历小年,杭州市临区大运河管委会邀请留在本地过年的外地员工,在塘栖古镇丁山河村的“幸福院子”内举办了一场“水乡传统民俗迎春”活动,用老虎灶、土灶台、石磨、石臼等传统器具,现场打年糕、做锅糍、煮南瓜糯米饭,让外地员工体验水乡传统美食的制作过程,感受浓浓的年味,喜迎新春佳节的到来。

家乡的小吃总是有着强大的魔力,顽强地萦绕在每个人的心头。在每个人心中,家乡一定是好山好水好风光的大片妙境,而在吃货的眼中,自己的家乡走到哪儿都是美食的天堂。

还有不到一周的时间就要过年了,但凡要回老家的人,此刻一定都很想念家乡的爸爸妈妈叔叔伯伯姑姑婶婶,除此之外,一碗家乡菜,也许看着简单,却承载着父老乡亲代代相系的根与魂。本报融媒体春节特别策划——我家的春“碗”,就将镜头对准这碗叫人魂萦梦牵的家乡菜,请大家一块来晒晒,分享各地的乡情乡味。

老爸老妈是家中厨神,这碗菜他们有绝活,欢迎来晒!

叔伯姑婶是烹界高手,这碗菜他们成顶流,欢迎来晒!

老家餐馆是店小名大,这碗菜他们没对手,欢迎来晒!

你可以文字记录这碗菜与家乡的故事渊源,也可以拍短视频把这碗家乡菜的做法解锁告诉大家。总之,家乡的味道,就是舌尖的天花板;一碗家乡菜足以寄托一份无以言表的家乡情。

扫码进入每满客户端——我家的春“碗”专区,上传您的家乡美味,传递您的家乡浓情。我们将送上郁金香,为您打开新年好运!(记者 陈军)

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