冬虫夏草泡水喝的方法如下：应用3-5根冬虫夏草放在温水里浸泡，喝5次以上直到水没有味道，就把泡的虫草拿出来嚼食，然后用水冲咽而下。

冬虫夏草是非常名贵的补品，在日常生活中应用可以强壮身体，对身体虚弱、久病、手术之后的人以及老年性患者而言，都非常适合。

冬虫夏草是比较少见的阴阳双补的药材，对人体正气具有非常强大的扶正作用，可以使人体免疫力增强，用于治疗糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病都非常适合。

这些人群不适合食用虫草：

对虫草过敏者禁止使用，阴虚火旺者不宜单独使用虫草。儿童、孕妇、哺乳期女、年老体弱者，以及患有糖尿病、心脏病、肾病、肝病等慢性疾病严重的患者应在医生的指导下服用。

虫草是冬虫夏草的缩略名，冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。中医学认为，冬虫夏草具有补肺固表、补肾益精的功效;可用于治疗肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗盗汗，肾亏阳痿、遗精，腰膝酸痛等病症。

现代药理研究显示，冬虫夏草的主要成分是核苷、多糖、氨基酸、甾体，还含有肽、有机酸、维生素、磷脂、蛋白质等成分，具有免疫调节、降血糖、抗氧化、抗肺纤维化、抗炎等作用。