海鲜一周建议食用五到七个左右即可，不建议大量的服用。因为海参中富含丰富的蛋白质、氨基酸、各种维生素和微量元素以及碳水化合物，具有钙铁磷等营养成分，其营养价值较高。
适用于人体抵抗力低下的患者，对于人体健康具有很大的帮助。一般正常人群每天食用一个、或者隔一天食用一个即可，即可以满足人体所日常需要的营养需求。
海参吃多了会怎么样?
消化不良
海参中富含蛋白质，如果海参食用过多，蛋白质无法完全吸收消化，会堆积在肠道内，加重胃肠大负担，从而可能会引起消化不良等不适。
处理办法：
1、多喝温水。充足的水分可以促进胃肠道蠕动，帮助海参的消化及排出，能从一定程度上缓解不适症状。
2、咨询医生。如果胃肠道不适症状比较明显，没有缓解，建议可以咨询专业医生，在医生指导下行对症治疗。
上火
海参性质温补，如果一次食用过多海参，可能导致体内热气聚集，从而引起流鼻血、咽喉疼痛等上火症状。
处理方法：
1、多喝温水。如果食用过多海参出现上火症状，可以暂时停吃海参，尽量多喝水，水可以促进体内新陈代谢，缓解上火症状。
2、吃降火食物。如果上火症状比较明显，可以适当食用一些降火食物，如：金银花茶、绿豆汤、冬瓜汤等。
