油桃中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁，以及维生素B、维生素C、胡萝卜素，还含有有机酸及大量水分。那么什么人适合吃油桃呢?
油桃适宜人群
大部分人均可食用，尤其适合于便秘者、体虚者、饥饿者。
一般人群:油桃是一种常见的水果，大多数人群都是可以食用的。
便秘者:油桃含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，从而起到促进排便的作用，便秘者适量食用，可以缓解排便困难的情况。
体虚者:油桃中含有维生素、矿物元素，体虚者适量食用，有助于保持健康、增强体质。
饥饿者:油桃中含有糖分，热量高，饥饿者可以通过食用油桃来缓解饥饿感。
食用方法
油桃洗净后可直接食用，也常用于奶茶、果汁、甜点中。
油桃奶茶:将油桃去皮切块，放入奶茶中浸泡即可。
油桃汁:将油桃去皮、切块，放入果汁机中，再加入200毫升的鲜奶，加入蜂蜜或者糖，搅拌几分钟即可。
养乐多桃汁:杯子中放入适量油桃酱，加入冰块适量。倒入养乐多，加油桃片和薄荷装饰即可。
油桃沙冰:油桃榨汁后，加入柠檬汁、适量水、糖浆，放入冷冻室冻硬。然后放入破壁机，用冰沙模式搅打一定时间即可。
冰糖油桃:油桃洗净、去核，把冰糖放入煮过油桃的水里，再放入桃肉煮开，晾凉后即可食用。
