中秋节有什么风俗
1、吃月饼
《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节吃月饼,味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们,这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代,月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称,其制作方法也更加精致。
2、燃灯
古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔,在塔上燃灯的节俗,江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更为兴盛,特别是广东地区,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼,作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样,上糊色纸,绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。
3、赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
4、观潮
“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。
中秋要学会正确吃月饼
在中秋节前,大家都会准备了不少月饼,毕竟它是中秋的经典美食,一家人一边吃月饼一边聊家常,是一件非常惬意的事。但是,中秋吃月饼也有讲究,吃错了会影响身体健康,给美好的节日带来遗憾。
1、月饼里面的糖分和脂肪含量都比较高,所以吃月饼一定要控制量,尤其是消化能力不强的老人和孩子,要尽量少吃,可以将一个月饼切成小块,然后分着吃。
2、高血脂患者不宜吃蛋黄类月饼,痛风患者不要海鲜类月饼,就算是健康的成年人,每天也不要超过两块月饼。
3、虽然买回的月饼都有真空包装,但是也不是能长期存放的,尤其是对于拆封的月饼,要尽快吃完,避免发生霉变,危害身体健康。
4、吃月饼的时候建议和热茶搭配着吃,热茶能解渴、解油腻还有助于消化。但要记得是热茶,因为冷饮、冷茶会让肠胃受寒,引起腹泻。
5、月饼不能和粥一起吃,因为粥的糖分也很高,两者一起吃会造成糖分摄入过多,对健康不利。