2021年，揭阳市深入推进产业强市行动，积极参与打造新发展格局战略支点，畅通内外循环功能，改造提升大型专业市场和特色商业街区，推动消费升级提质，内需潜力进一步释放。2021年，揭阳市全体居民人均消费支出17824元，比上年增长14.5%，食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通通信等八大类支出全面增长。