华顶祭茶、春茶直播、手工古法炒茶、茶叶拍卖、农产品展示展销、茶文化研学活动、茶园汉服游活动……本届开茶节适应疫情防控需要，以茶山现场为“天地舞台”，全程采用线上“云直播”，通过精心的节目串编，从“产、供、销”全方位展示天台山云雾茶。

石梁镇早晚温差大、常年云雾缭绕，加之生态环境优异，出产的高山云雾茶是茶中精品，时下，该镇1.65万亩茶园进入集中采摘期。

茶产业是石梁镇农业主导产业之一。其产茶历史略早于四明，是名副其实的茶乡肇始之地，石梁茶叶也被称为“江南茶祖、韩日茶源”。

而“走出去”的天台山云雾茶更是先后荣获中华文化名茶、中华老字号、浙江省著名商标、浙江区域名牌农产品等殊荣，石梁镇也获评浙江省茶叶特色农业强镇。

石梁镇副镇长陈照委介绍：“我们坚持‘一三产融合’，将茶产业作为支撑镇域经济发展的主导产业之一，科学合理划分茶叶种植、加工、流通、公共服务等功能区块。”近年来，天台县把茶产业作为乡村振兴的主要工程来抓，创新建立“企业+基地+农户”的“订单式”经营模式，让茶农专心于种茶制茶，不用愁心于茶叶销路。

据了解，石梁镇不少农户自愿淘汰低产竹园改种茶叶，全镇茶农达3700户，占农户总数65%，每年新增茶园面积达1000亩。2021年石梁镇茶产值7580万元，茶叶成为新时代乡村振兴的“金叶子”。